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【浪費可恥 節約為榮】奎屯各單位積極踐行“光盤行動”

2020-10-21 11:10 伊犁日報  

厲行節約 反對浪費

奎屯各單位積極踐行“光盤行動”

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圖為奎屯市實驗幼兒園的老師在教孩子們認識五谷雜糧。李楊 攝

伊犁新聞網訊(通訊員李楊 桑桑 王倩)一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。珍惜糧食、厲行節約就是對自己、對他人付出的勞動與光陰最好的尊重,奎屯市各單位積極踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。

10月16日,筆者在奎屯市人民法院食堂看到,職工們有序進餐,嚴格落實各項節約措施。食堂還專門推出了營養簡餐,科學制定食譜,做好餐食搭配,按需按量供給,保證職工吃飽吃好,杜絕浪費,積極倡導節約風尚,做節糧愛糧的踐行者。

當天,奎屯市實驗幼兒園的小朋友們開展了以節約糧食為主題的活動。老師通過講故事、唱歌謠、現場觀察、認識五谷雜糧等形式,告訴小朋友每一粒糧食來之不易,從心里認同、傳承中華民族愛物知恩、節約糧食的美德。

“文明節約用餐,反對鋪張浪費”不僅僅是一句口號,更應該是實實在在的行動。筆者走訪奎屯市多家餐飲機構發現,有的餐館還通過推出小份菜、半碗飯的辦法,倡導消費者踐行節約用餐。

后廚管理也是杜絕浪費的重要環節,奎屯市涌福宮酒店從食材的選購、儲存、加工等多方面厲行勤儉節約,遏制“舌尖上的浪費”。該酒店負責人閆宏說:“我們酒店每天采購兩次,從而保證食材的新鮮。同時,提倡顧客勤點、少點,杜絕浪費。一般來說,兩個人吃飯就是兩菜一湯,根據顧客情況,如果有吃不完的,我們都建議顧客打包帶走。”

責任編輯:王楊

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